Biliyor musunuz?
Çerkezköy’de…
İlk bayramım…
Kurban Bayramı idi!
İstanbul’da…
İşsiz kalmışım…
Yorucu bir dönem…
Sarı Basın kartımın artık, iptal olma süreci başlamış!
Mutlaka bir yerde…
İş başı yapmam lazım!
Yoksa…
İptal olacak!
Neyse…
Çerkezköy’e kapağı attık!
Derken…
Kısa bir süre sonra…
Kurban Bayramı, geldi çattı!
Bayram…
Ama ne bayram!
Buradaki espriyi anlamak için…
Babamdan ve kestiği kurbanlardan bahsetmem lazım!
Babam…
40 yıl…
Canlı hayvan tüccarlığı yapmış!
Besici…
Bu yüzden…
Hayvanın en iyisini kendine ayırt eder…
Aylar öncesinden kurbanımızı hazırlardı…
Elbette…
Büyükbaş ve tosun keserdik!
Ve tek keserdi!
Ben çocuktum pek hatırlamam ama…
Büyük abla ve abilerim iyi bilir!
Bizim kasap dükkanımız falanda varmış!
Anlayacağınız…
Babamda kasaplıkta var!
Yani…
Kurbanımızı da kendisi keserdi!
Hem de…
Neredeyse tek başına…
Çocuk halimle ben ve abim yardım ederdik!
Koca tosunu tek başına yatırır keserdi!
Bayram namazı kılınır!
Bir saat sürmeden…
Biz…
Kurbanın etinin tadına bakardık!
Böyle yetişmiş, böyle kurban görmüş biri…
İşte ben!
Alışkanlık öyle…
Amma ve lakin!
Çerkezköy’de ilk Kurban Bayramım da…
Üç gün Kurban eti görmedim!
Aslında hiç görmedim!
Üç gün derken…
Şunun için dedim!
Bayramın üçüncü günü olunca…
Baktım olacak gibi değil!
Halimizi hatırımızı soran yok!
Biz de yabancıyız!
Kimsenin de aklına gelmedik zar!
Rahmetli anam…
Telefonda…
Daha bayram sabahı sormuştu!
Kurban eti yedin mi?
Yedim anacığım demiştim!
Oysa…
Yememiştim!
Neyse…
Bir, iki…
Derken…
Bayramın üçüncü günü öğlen vakitlerinde…
Artık…
Kasaplar, marketlerde açık!
Daldım çarşıya…
Etin herhalinden satın aldım!
Kıymadan tut, kuşbaşına…
Pirzolasından, kemiklisine…
Tavuk etimi dersin…
Sucuk, salam mı?
Hazır kavurma bile almıştım!
Et türü ne kadar varsa…
Çeşit çeşit…
Hepsinden yarım kilo, bir kilo…
Duruma göre…
Aldım!
O sinirle…
Kurban eti yememişim ya!
Öyle mi?
Ben de böyle yaparım!
Sonra…
Oturdum…
Bir taraftan pişiriyorum, bir taraftan yiyorum!
Tam 6 saat sürmüştü…
Benim et ayinim!
Etin her halini yemiştim, o Kurban Bayramı!
Bana Kurban eti göndermeyen…
Yeni gelmiş, kimi kimsesi yok!
Demeyenlere, inat!
15 sene geçti…
Neredeyse…
Her Kurban Bayramı…
O günkü halimi hatırlarım!
Çoğunu da yiyememiştim…
Pişirdiğim halde…
Dolaba koydum!
Üç dört gün…
Gidip gelip yedim, o etleri!
Bu vesileyle…
Hepinizin Kurban Bayramı…
Mübarek, mukaddes ve dahi münevver olsun!
